quarta-feira, 23 de junho de 2010

A pimentinha que está nessa foto, é o xodó de muitos por Belém, além da pimenta amarelinha. Muitas pessoas, vão até o ver-o-peso e compram vários tipos de pimentas e misturam com a intenção de transformar num molho de pimenta.
Fiz essa foto em uma barraca de um vendedor do ver-o-peso, ele foi super receptivo e "montou" o cenário para eu fazer essa foto, ficou linda! Espero que gostem ...

domingo, 20 de junho de 2010

Mais uma delícia da nossa terra, o cupuaçu. Adoro essa foto, deixa você mais perto da essência do nosso ver-o-peso. E pra vocês conhecerem mais as coisas que podem ser feitas com o cupuaçu, vou colocar um texto onde explica melhor; "De sabor forte, o cupuaçu é comumente usado em sorvetes, sucos e vitaminas, que são muito consumidos e admirados em todo o país. Doces à base de cupuaçu são também muito admirados, tais como o creme, compotas, geléias e refrescos. Dentre outros usos importantes, acham-se o "vinho" (refresco sem álcool) e licores.

O cupuaçu é utilizado, também tradicionalmente, como ingrediente na confecção de bombons, que obtiveram reconhecimento em todo o país." (Wikipédia). Experimentem!

quarta-feira, 16 de junho de 2010

Mais uma coisa que é a cara do Pará, o camarão. Quem nunca comeu a pizza de jambú com camarão, tá perdendo tempo, porque é uma maravilha! Ou então o tácaca, ou o arroz paraense e por ai vai ... muitos pratos paraenses são feitos com o camarão. Experimente!

segunda-feira, 14 de junho de 2010

Para quem não sabe, essa é a famosa Castanha-do-Pará, e isso que parece um coco é o chamado "ouriço" da castanha. Da castanha pode ser feito, farofa, bolo, molhos, docinhos entre outras coisas. Fiz essa foto no ver-o-peso, espero que gostem! Depois tem mais ...

terça-feira, 8 de junho de 2010

Um dia, tive que ir ao ver o peso a trabalho para fazer algumas fotos, fui muitooo bem recebida e fiquei surpresa pois morando em Belém desde que nasci, nunca tinha parado para conhecer essas pessoas trabalhadoras que todos os dias acordam cedo para pegar no batente. Lá encontrei pessoas felizes e que mesmo passando por dificuldades dão o melhor de si para nós, nos tratando bem e nos recebendo com carinho. E uma dessas pessoas, é a Beth Cheirosinha, essa senhora simpática que sentou e cruzou as pernas assim que pedi para tirar uma foto da sua barraquinha. E durante esses dias vou postar algumas fotos que fiz no ver o peso, que mostram as nossas deliciosas frutas e comidas típicas. Fiz essas fotos com todo o prazer do mundo, e sai de lá MUITO feliz! Espero que vocês gostem ...

quarta-feira, 2 de junho de 2010

E para encerrar a sessão de fotos do Mangal com chave de ouro, apresento à vocês o Manjar das Garças, um restaurante de frente para o rio, climatizado e possui varandas para as pessoas que desejam apreciar o clima de Belém. Na parte de baixo do restaurante, funcionam lojinhas com artesanatos diversificados entre outras coisas. Veja só, você pode comer bem e ainda fazer compras!